waterplant
Waterkers
Rondom het weiland komt waterkers voor, met zeker 4 grotere groeiplekken.
Eetbaar We gebruiken het in de keuken, bijvoorbeeld bij noodlesoep of als soep op zichzelf. Maar omdat het toch uit de sloot komt, en waterkers een parasiet kan huisvesten (leverbot) moet het wel altijd even gekookt worden.
... Lees verder …
Watermunt
Watermunt is één van de kruisingouders van de pepermunt. Je ruikt hem al van afstand, en zeker als je met de handen door de vegetatie heen gaat.
Eetbaar Vroeger werd watermunt gebruikt voor thee, en dat is dus iets dat wij tegenwoordig ook nog doen.
... Lees verder …