Kale Jonker

De naam, Kale Jonker, heeft de plant gekregen omdat hij maar weinig bladeren heeft. De stengel van de plant heeft ook geen zijtakken, alleen in het bovenste deel zijn een aantal vertakkingen te vinden, waarop bloemhoofdjes staan.

Er bestaat zoiets als de distelverordening, waar de landeigenaar verplicht is de distels van zijn land te verwijderen. Maar distels zijn voor veel insecten juist verrassend nuttig. De Kale Jonker is waardplant voor de distelvlinder en nectarplant voor vele bijen, vlinders en andere insecten.